Restaurant Blue’s Corner in Brussel: Meet. Eat. Connect!

“Eindelijk ons restaurant!” Barbara Sauter, Sales & Operations Manager van BluePoint Brussel glundert. Voortaan kunnen de kantoorhuurders, (congres)bezoekers van BluePoint Business & Conference Center en Tech.Lounge coworkers doorlopend van 8 tot 18u in Blue’s Corner terecht. “Reserveren hoeft niet en voor wie ‘s avonds geen zin heeft om te koken, zijn er afhaalmaaltijden.” KMOinsider stak mee de benen onder de tafel en genoot van een voortreffelijke Blue’s Burger.

Meat. Eat. Connect. Gastro Bar Blue’s Corner in Brussel is de geschikte plek voor een ontbijtmeeting, een snelle hap, een uitgebreide middaglunch of gewoon voor een koffie terwijl je verder werkt op je laptop of smartphone. Het restaurant is voorzien van sterke wifi en oplaadpunten voor je toestellen.

Ontdek Blue’s Corner: https://youtu.be/WejQttoJdNU

Blue’s Corner staat voor heerlijk tafelen in een gezellig zelfbedieningsrestaurant, bestemd voor de bezoekers en kantoorhouders van het BluePoint Business Center en de Tech.Lounge coworkers. Het restaurant telt 120 plaatsen voor een lekker ontbijt, een middag- of werklunch, een meeting met collega’s of een individueel werkmoment.

“De gerechten bestel je eenvoudig,” vertelt Barbara Sauter van BluePoint. “Zonder te reserveren neem je plaats in het restaurant. Via een QR code kies je uit een uitgebreide menukaart en wat later krijg je een sms dat je maaltijd klaarstaat. Simpel en snel.”

Klassiekers en vegetarische gerechten

Blue's Corner biedt een brede waaier aan vers gemaakte broodjes, slaatjes die dagelijks veranderen, dagschotels en suggesties, desserts en afhaalmaaltijden. De nadruk ligt op verse, gezonde en lokale producten Je vindt hier dus alle klassiekers zoals burgers, steakgerechten, pasta (vaste pastadagen zijn dinsdag en donderdag) en pizza. Daarnaast zijn er heel wat vegetarische variaties.

Een aanrader met stip is de Blue’s Burger, een heerlijke burger met Black Angus: 100% runds kwaliteitsvlees en een echte ‘signature dish’ van Blue’s Corner. Afsluiten kan je met een lekker dessert en/of koffie/thee met zelfgebakken biscuits.

Makkelijk bestellen, niet aanschuiven

Ook Steve Gilliams van cateringpartner Sodexo is opgetogen over het concept. “We hebben de wisselende menukaart met zorg samengesteld en kozen voor een sfeervol interieur. De industriële look in combinatie met warme kleuren, de open keuken en netjes uitgedost zaalpersoneel geven dit restaurant de allure van een gezellig klassevol business restaurant.”

Afhaalmaaltijden ‘by Bart De Pooter’

Voor wie ’s avonds geen zin of tijd heeft om te koken, zijn er afhaalmaaltijden ‘By Bart De Pooter’, de tweesterrenchef van het bekende Pastorale in Reet. De chef stelde de afhaalgerechten samen volgens het ‘Modern Recipe’ concept, met nadruk op licht en gezond.

Blue’s Corner is met deze afhaalmaaltijden dan ook helemaal afgestemd op het drukke werkleven. Wie zijn of haar vergadering 's avonds ziet uitlopen, hoeft niet te wanhopen. Je kan de meeneemgerechten ophalen nadat je ze snel besteld hebt via de website.

Bluette biertje bij Blue’s Corner

“Ook buiten de lunchuren is Blue’s Corner de perfecte plek om met collega's of gasten een drankje te drinken tijdens de werkdag,” zegt Barbara Sauter. Zin in een cocktail, mocktail of een Bluette biertje, een pauzemoment met een SenzaTea met een heerlijke kruidenmelange? Het kan allemaal!

Meer over het Bluette bier

Barista koffie

Nog een tip. Wie ’s ochtends te vroeg is voor een meeting, opleiding of congres bij BluePoint Brussel, of een momentje wil tussen twee afspraken door, kan genieten van een kopje koffie, ‘Fair Trade certified en ethically sourced’ geserveerd door een echte barista!

Blue’s Corner, BluePoint Brussel (gelijkvloers), Reyerslaan 80, 1030 Brussel (naast de VRT en de RTBF). Open van 8 tot 18 u op werkdagen.